BENRIACH - THE WORLD OF FLAVOUR

Standort an der Nord Speyside: Auf dem Gelände der alten Riach-Farm, 5 Kilometer südlich von Elgin in Moray, befindet sich die Benriach Destillerie . Die Brennerei liegt an der A95, der Hauptstraße von Elgin ins Herz der Speyside. Sie ist von Ackerland und Wäldern umgeben und liegt zwischen den Flüssen Spey, Findhorn und Lossie. Im Norden liegt die Marktstadt oder "Royal Burgh" Elgin am Fluss Lossie in der fruchtbaren Ebene von Moray. Unmittelbar nördlich von Elgin liegt die Küstenstadt Lossiemouth an der Küste des Moray Firth mit ihren beeindruckenden Stränden. Im Süden liegen das breite fruchtbare Tal und die sanften Hügel von Strathspey. Hier schlängelt sich der majestätische, schnell fließende Fluss Spey durch das fruchtbare Ackerland und die Kiefernwälder bis ins Herz der Highlands mit dem Cairngorms National Park im Hintergrund. Im Osten liegt die fruchtbare Landschaft von Aberdeenshire mit ihrer reichen Vielfalt an Bergen, Schlössern, Ackerland und Fischerorten. Im Westen liegen die Städte Forres, Nairn, die Stadt Inverness, Loch Ness und die atemberaubende Landschaft der nordwestlichen Highlands. Die umfassende Fässer Sammlung: Benriach verfügt über eine Kollektion außergewöhnlicher Speyside Single Malts, die bis ins Jahr 1966 zurückreicht. In unseren Lagerhäusern befindet sich eine der vielseitigsten Kollektionen von Fässern in Schottland. Unsere "schlafenden Schönheiten", wie wir sie oft nennen, werden weiterhin aus der ganzen Welt bezogen, was es uns ermöglicht, die vollen geschmacklichen Möglichkeiten von Speyside Single Malt kreativ auszuloten. Dieser außergewöhnliche Bestand ermöglicht es uns, Abfüllungen zu kreieren, die eine reiche Mischung aus verschiedenen Fasstypen enthalten - von 3 Fässern in unseren 10 und 12 Jahre alten Abfüllungen bis zu 4 Fässern in den neuen 21, 25 und 30 Jahre alten Abfüllungen. Lagerhaus 13 ist das Herzstück unseres kreativen Reifungserbes. Das Lagerhaus ist das älteste, ein Dunnage Warehouse aus dem Jahr 1898, als die Brennerei gebaut wurde, und beherbergt eine eklektische Auswahl an Fasstypen in allen drei Stilen: ungetorft, getorft und dreifach destilliert.

Benriach

Benriach The Original Ten 43 Vol.%

Benriach The Original Ten, unsere Flaggschiff-Abfüllung, verkörpert am besten den charakteristischen weichen, fruchtigen und vielschichtigen Charakter von Benriach. Inspiriert vom schmackhaften Charakter und Körper des ersten Single Malt aus Benriach im Jahr 1994, setzt The Original Ten eine große Tradition des 10-jährigen Speyside Single Malts von Benriach fort. Zur Herstellung von Benriach The Original Ten wird die Spirituose in drei Fass-Sorten mindestens zehn Jahre lang gereift, nämlich in Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Sherry-Fässern und frischen Eichenfässern.. Der Whisky aus jedem Fass wird dann fachmännisch miteinander vermengt, um Schichten aus üppigen Obstgartenfrüchten, üppigem Honigmalz und gerösteter Eiche zu schaffen, die alle mit einer subtilen Rauchspur verwoben sind. Die perfekte Einführung in unseren unverkennbaren Stil und den reich geschichteten Speyside Single Malt.Unser klassischer 10-Jahre-Whisky ist einer der am häufigsten ausgezeichneten Whiskies im Benriach-Sortiment und gewann Gold bei 3 der letzten 4 jährlichen Weltspirituosenwettbewerbe in San Francisco. TASTING NOTES:• AGE 10 Jahre alt• FARBE Sommergold, natürliche Fass Farbe• NASE reiche Obstgartenfrüchte, Honig und geröstete Eiche• GAUMEN reife Birne, Nektarine und Malzsüße, mit einem Abgang von Mandel und würziger Vanille• RAUCHNIVEAU Spur • ABV 43%

30,90 €*

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Benriach THE SIXTEEN 43 Vol.%

Dank der langjährigen Tradition, drei verschiedene Whisky-Sorten zu destillieren - klassischer ungetorfter Whisky, getorfter Highland-Whisky und dreifach destillierter Whisky - und einer eklektischen Auswahl an Fässern aus der ganzen Welt sind unsere Whisky-Macher in der Lage, die geschmacklichen Möglichkeiten von Single Malt voll auszuschöpfen und einige der reichhaltigsten und vielschichtigsten Whiskys der Speyside zu kreieren. Diese Tradition wird heute unter der Leitung von Master Blender Rachel Barrie fortgesetzt. Benriach ist die Geschichte eines verborgenen Juwels in der Speyside, das seine Schätze im Verborgenen offenbart, damit sie entdeckt und genossen werden können. Zur Herstellung von Benriach The Sixteen wird das Destillat von Benriach in drei Fässern mindestens sechzehn Jahre lang gereift - in Bourbonfässern, Sherryfässern und in neuen Eichenfässern. Die Whiskys aus den einzelnen Fässern werden dann fachmännisch miteinander vermählt, um einen reichhaltig ausgewogenen Malt zu kreieren, der mit Steinobst, cremiger Haselnuss und Anklängen an duftende Gewürze aufwartet und mit Noten von wildem Honig und kandierten Schalen endet. TASTING NOTES: • FARBE Bronze, natürliche Fassfarbe• NASE Bratapfel und cremiges Haselnussmalz mit Anklängen von Ingwer, Aprikose und Honig. • GAUMEN Gewürztes Apfelkompott, Steinobst und weiche, nussige Eichenholznoten, mit honigartigen süßen Malz und kandierten Fruchtschalen.• SMOKE LEVEL Trace• ABV 43%

Inhalt: 0.7 Liter (95,57 €* / 1 Liter)

66,90 €*

Benriach THE SMOKY TEN 46 Vol.%

Der Smoky 10 bietet eine ideale Einführung in den einzigartigen Rauchcharakter der Single Malts von Benriach, wobei ein hoher Anteil unseres süßen und rauchigen Highland-Torfes verwendet wird. In jüngerem Alter ist der rauchige Reichtum unseres Rauchcharakters ausgeprägter und intensiver im Geschmack, wodurch sichergestellt wird, dass diese Abfüllung bei Whiskytrinkern, die einen neuen rauchigen Stil anders als Islay-Torfmalz erkunden möchten, weiterhin beliebt ist.Der Benriach The Smoky Ten wird aus einer Kombination von ungeräuchertem und geräuchertem Brand und drei Fass-Sorten hergestellt, die mindestens zehn Jahre lang in einer Kombination von Ex-Bourbon-Fässern, Ex-jamaikanischen Rum-Fässern und gerösteten Eichenfässern gereift sind. Der Whisky wird dann fachmännisch miteinander vermengt, um erhabene weiche Schichten aus sonnengereiften Früchten, aromatischem Rauch und gerösteter Eichenwürze zu erzeugen, die im perfekt ausgewogenen süßen und rauchigen Abgang verweilen. Seit der Umstellung auf ein in drei Fässern gereiftes Rezept hat The Smoky Ten mehrere Goldmedaillen bei hochkarätigen Branchenauszeichnungen gewonnen, darunter Doppelgoldmedaillen bei den Weltspirituosenwettbewerben 2019 und 2020 in San Francisco. TASTING NOTES: • AGE 10 Jahre alt• FARBE Glanzgold, natürliche Fassfarbe• NOSE reifer Obstgartenfruchtsirup, geräucherter Honigglasur und Eichenholzgewürz• GAUMEN geräuchertes Apfelholz, Honigahorn und Gewürzbirne im Abgang mit nachklingenden Früchten und geräucherter Eiche• Rauchniveau reich• ABV 46%

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*

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Benriach THE SMOKY TWELVE 46 Vol.%

In den frühen 1970er Jahren brach Benriach die Konvention in Speyside, indem er zur Destillation von Whisky-Chargen im alten Stil des 19. Jahrhunderts zurückkehrte, wobei mit Highland-Torf geräucherte gemälzte Gerste verwendet wurde. Dieser holzreiche Highland-Torf verleiht den getorften Benriach-Whiskies eine ausgeprägt süße und rauchige Note. Der Benriach The Smoky Twelve wird aus einer Kombination von ungeräuchertem und geräuchertem Whiskies hergestellt, die mindestens zwölf Jahre lang in drei verschiedenen Fass-Sorten gereift wird; nämlich in Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Sherry-Fässern und Ex-Marsala-Weinfässern gereift sind. Der Whisky aus jeder Fass-Sorte wird dann fachmännisch miteinander vermengt, um einen geschmeidigen, cremigen Single Malt zu schaffen, der mit reifen Früchten, aromatischer Rauchsüße und wärmender Eichenwürze geschichtet ist und in einem Kakao- und Orangenrauch-Abgang verweilt, alles in perfekter Balance. TASTING NOTES: • AGE 12 Jahre alt• FARBE brüniertes Gold, natürliche Fassfarbe• NASE geräucherte Vanille, verkohlte Orange und geröstete Mandel• GAUMEN Zartbitterschokolade, Fruchtschale, brauner Zucker und geräucherte Eiche, die in einen kakao- und orangengeräucherten Abgang übergeht• RAUCHNIVEAU viel• ABV 46%

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

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Benriach THE THIRTY 46 Vol.%

Benriach 30 Years The Thirty ist der Premium Single Malt der schottischen Destillerie Benriach. Dieser ausgezeichnete Single Malt Whisky wird aus einer getorften Spirituose hergestellt und reift mindestens 30 Jahre lang in Virgin Oak, Ex-Bourbon-, Ex-Sherry- und Portweinfässern aus dem Douro-Tal. Während der langen Reifung wird der süße Speyside-Rauch von Benriach milder und verbindet sich mit den Früchten, dem Malz und der Eiche.TASTING NOTES:• AGE 30 Jahre alt• FARBE Mahagoni, natürliche Fassfarbe• NASE Pflaumenkompott, getrocknete Orange, geräucherte Walnuss und Zimt-Kakao• GAUMEN dunkle Früchte, Manuka-Honig und Schokolade, Rosinen, mit einem langen und komplexen Abgang von geräuchertem Honig• RAUCHNIVEAU komplex• ABV 46%

Inhalt: 0.7 Liter (899,86 €* / 1 Liter)

629,90 €*

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Benriach THE TWELVE 46 Vol.%

Der Zwölfer bleibt ein sherryreicher Single Malt, der auf dem Erbe der Benriach-Whiskies aufbaut, die in diesem Alter mit vorwiegend Sherryfassreifung vorgestellt wurden. Der Zusatz der Portweinfassreifung zu diesem neuen Rezept hat die Noten von gebackenen Früchten intensiviert. Um Benriach The Twelve herzustellen, wird Benriach klassischer Whisky für mindestens zwölf Jahre in drei Fass-Sorten gereift, nämlich in Sherryfässern, Bourbonfässern und Portweinfässern. Der Whisky aus jeder Fass-Sorte wird dann fachmännisch miteinander vermengt, um einen geschmeidigen, sherryreichen Single Malt zu schaffen, der mit gebackenen Früchten, Ahornhonig und Kakao geschichtet ist und perfekt mit einem anhaltenden Sultaninen- und würzigen Mokka-Abgang ausbalanciert ist. TASTING NOTES: • AGE 12 Jahre alt• FARBE Goldbronze, natürliche Fassfarbe• NASE reichhaltiger Ahornhonig, Kakao und gebackene Waldfrüchte• GAUMEN Maraschinokirsche, gebackene Orange und Haselnuss, mit einem anhaltenden Sultaninen- und Gewürzmokkafinish• RAUCHNIVEAU null• ABV 46%

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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Benriach THE TWENTY ONE 46 Vol.%

Dieser exquisite Single Malt wurde aus einer Kombination von ungetorften und getorften Spirituosen hergestellt und reifte mindestens einundzwanzig Jahre lang in Bourbonfässern, Sherryfässern, Eichenfässern und Bordeaux-Rotweinfässern. Während der langen Reifung mildert sich der süße Speyside-Rauch von Benriach und verbindet sich mit der Frucht, dem Malz und der Eiche. Nach einundzwanzig Jahren entwickelt sich die reiche Zusammensetzung zu einem eleganten honigartigen Rauch, der durch die vielfältige Reifung in den Fässern vertieft wird. Die Whiskys der einzelnen Fasstypen mit ihren besonderen Geschmacksmerkmalen werden dann gekonnt miteinander vermählt, um einen vollmundigen und eleganten Single Malt mit üppigen Gartenfrüchten und geröstetem Kiefernholz mit einem honigsüßem rauchigen Abgang zu schaffen. Alles in perfektem Einklang.TASTING NOTES: • AGE 21 Jahre alt• FARBE Honiggold, natürliche Fassfarbe• NASE Beerenfrucht, Streuobstapfel, Wildhonig und Eichenholz Noten• GAUMEN kandierte Trauben, reichhaltiger Kakao, geräucherte Pinienkerne, Abgang mit karamellisierter Birne, Honig und Rauch.• RAUCHNIVEAU elegant• ABV 46%

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*

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